Wir haben beide gewonnen und viel Spaß gehabt. Backt mal wieder! Daves Brownie: 300g Scholokalde (Ich nehme karamellisierte Weisse, sie können aber nehmen, was immer Sie wollen. Dunkle Schokolade wird halt nicht so süß.) 1
8 Stück Nugat 200g Marzipan 8 Haselnüsse 300g bittere Schokolade Zuerst die bittere Schokolade sanft schmelzen. Das Nugat mit den Nüssen füllen und zu Kugeln rollen. Das geht besonders gut mit Handschuhen. Nun das Marzipan
300 g Mandeln 200 g Wasser 200 g Zucker 1 El Vanille Extrakt 1 TL Zimt 1 Pr. Salz Zucker, Wasser, Zimt, Vanille und Salz in eine große Pfanne geben und den Zucker schmelzen. Dann die Mandeln hinzu
Mein Lieblings-Kuchen. Ist schnell gemacht und extrem lecker. 150g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Bio Eier 1 Espresso 1 gehäufter EL Mehl 200g Butter 1 EL Kakao-Pulver Die Bitterschokolade im Wasserbad abschmelzen. Derweil Zucker, Butter,
Brötchen Rezept Zutaten: 400g Mehl 200g Wasser Zusammenmixen und übernacht an einem warmen, ruhigen Ort ruhen lassen. Am nächsten Tag: 250g Sauerteig 300g Mehl Zusammenmixen und 2 Stunden ruhen lassen. 10g Hefe 4 EL Wasser