Ich liebe den Herbst und seine Zutaten für ein leckeres, herzerwärmendes Gericht. Uns genau das ist dieses sanfte, fruchtig saftige Lamm Gericht. Lamm / Soße: 500g Lamm aus der Oberschale 1 großes Möhre 1 Petersilienwurzel
Gebratene Pilze, Salat, Parmesanschaum, Sehr, sehr lecker Sommer/Herbst Salat mit Pilzen und Parmesanschaum Parmesanschaum 250g Sahne 100g Parmesan Pulver 100ml Hühnerfond I/2 Limette 1 Knoblauchzehe Zuerst die Sahne und den Hühnerfond mit dem Abrieb der
Die habe ich in Düsseldorf in Korean Haus gegessen und die waren toll! Der Kellner hat mir verraten, wie es geht und hier ist Emine Version. Mit Zander und Beetengemüse. Gesund, lecker und Fusion-Style 🙂